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Zigzag Enfant - 03 20 87 64 96 - 3 Rue Georges Maertens, 59000 Lille
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La tarte aux pommes de Mamie

Qui dit "confinement" ... Dit "se faire et faire plaisir"
Je suis retombée sur la recette de la tarte aux pommes de ma grand mère 

 

Quelques pommes
1 pâte feuilleté
( si vous n en avez pas : 1 bol de farine et versez en même temps un Liseret d eau chaude de la main droite et 1 Liseret d huile de la main gauche, mélangez. Recommencez jusqu'à obtenir une pâte molle)
1 oeuf
De la casonnade de che' nord
Du beurre ( et oui les recettes de grand mère c'est au beurre )
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère de crème fraîche épaisse

 

Épluchez les pommes

Mettre votre pâte dans le moule, Les quartiers de pommes en rond
Quelques morceaux de beurre
Saupoudrez de cassonade

Préparez la crème

1 œuf + le sachet de sucre vanillé + crème fraiche
Battre le tout
Le répartir sur les pommes sorties du four

Remettre au four 10 / 15 min à 200 degrés

C est prêt!!!

Vous me direz si ça vous a plu ?
Régalez vous bien

 

Un délice -  Bonne dégustation

HORAIRES D ETE
Juillet / Aout 2021
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Emilie Garit

03 20 87 64 96

Lundi : Fermé
Mardi : Fermé
Mercredi : 10:00 à 18:30
Jeudi : 10:00 à 18:30
Vendredi : 10:00 à 18:30
Samedi : 10:00 à 18:30
Dimanche : Fermé

3 Rue Georges Maertens, 59000 Lille
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